No ano de 2005 o Grupo Cardoso implantou o Projeto Sopão. Ele funciona sob a supervisão das colaboradoras Edna Sodré e Nilsete Bonfim e tem por objetivo alimentar pessoas muito carentes utilizando uma sopa rica em nutrientes.

É preparada com legumes e verduras, não colocadas à venda por motivo de aparência, mas que são perfeitamente adequados para o consumo. Participam também desse projeto diversos voluntários internos e externos.

Desde o início do programa já foram distribuídas mais de 6.800 (seis mil e oitocentos) litros de sopa, beneficiando aproximadamente 3.500 (três mil e quinhentas) pessoas carentes. 

O Projeto Sopão foi inspirado nas Metas do Milênio propostas pela ONU (Organização das Nações Unidas), nos seguintes aspectos: 

• Acabar com a fome e a miséria
• Reduzir a mortalidade infantil
• Todo mundo trabalhando pelo desenvolvimento